POSレジ

POSレジの導入で業務の効率化を図れます

飲食店にて業務の効率化を図るならPOSレジを導入してみませんか。
POSレジは会計時に販売商品や支払金額などが同時に記録され、ポイントカードなどがある場合には性別や年齢、これまでの購入動向なども蓄積されるレジになります。さらにPOSレジはネットワークにつながっているので、飲食店を管理する本社などの本部にリアルタイムで情報が集約、蓄積されます。これによって今まで飲食店ごとに収支報告などの経理業務の業務負担がなくなります。また、飲食店の地域性や時間帯に応じてどの商品が売れるかといった販売情報も得られるので、新商品の開発にも役立ち、飲食店ごとの売り上げ改善も可能になります。
ただし、POSレジを導入する際に機能が豊富なレジを選ぶとよいです。近々、消費税が10パーセントになりますが、軽減税率の導入によって持ち帰りの際には8パーセントが導入されるため、レジもそれぞれの税制処理が行えるレジが必要になります。そして、キャッシュレス決済も進んでおり、キャッシュレス対応によって売り上げも大きく変わるため、読み取り機器を接続できるPOSレジだと新たな設備投資の費用が抑えられるため、高機能なPOSレジが最適になります。

機能の豊富なPOSレジを導入しよう

販売の促進や、在庫管理のために、POSレジを導入するお店が増えています。POSレジの導入によって、商品やそれを買った人の情報、すなわちいつ・何が・どのような人に売れたか、といった情報を簡単に集約することができます。よく見かけるのはコンビニやスーパーなどでバーコードを使い、商品ごとに登録を行うものです。お会計を行うと同時にどの商品がいくつ、何時に売れたかが記録されます。それによって、在庫がなくなりつつあることがわかったり、どの時間帯にどの商品がよく売れるかがわかり、次の補充をいつ行うか、といったことを検討するのが楽にできます。それだけでなく、お客様の年齢や性別をお会計ごとに登録する機能がついているものもあります。このような機能を使うことで、お店にくる人の傾向やそのような人の来店する時間や曜日を把握して、それに合わせた品物を準備しておくことが可能になります。その他、タブレット型の端末を使って、情報を店のパソコンに送り、集約する機能のあるものも便利です。POSレジ用のアプリをタブレット端末に導入して使用する、というものもありますが、機能が限られているので、業態によっては機能のしっかりした備え付け型のPOSレジを導入するのがおすすめです。

スタッフの入れ替わりが多い飲食店はPOSレジで教育時間を短縮!

大学や専門学校が多い地域では、学生アルバイトも必然的に増えます。特に飲食店では学生アルバイトも多く、定期的なアルバイトの入れ替わりもあります。しかし、注文業務の教育に負担を感じていませんか?また、学生アルバイトが戦力になるまで時間がかかり過ぎていませんか?そんな問題を解決するならPOSレジを導入してみましょう。
以前のPOSレジといえば、専用端末と管理端末という構成が主流でした。費用も高額なため、昔ながらの紙と伝票で対応していた場合、アルバイトは略語などを覚えるのでも一苦労です。また、専用端末であっても操作方法になれるまでに時間がかかる上、先輩スタッフも教育に時間を割く必要があり、業務効率が低下します。しかし、最新のPOSレジは学生アルバイトでも慣れ親しんでいるタブレット端末やスマートフォンを注文端末として利用することができます。専用アプリにより複雑な操作を必要としないシステム構成となっていることから導入教育なら30分程度、当日中にはある程度使いこなせるまでになります。また、専用設計のシステムでない分、基本操作を教育する必要もなくなり、先輩アルバイトの業務負担を軽減することができます。スタッフの入れ替わりが多い場合でも、短期間で戦力となるスタッフに成長できるPOSレジで業務効率の悪化を防ぎましょう。


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